Архив метки: пиво

Pajzl U Jakuba – Minipivovar Vyšší Brod

Недалеко от Липно, места, в котором проходят наши лагеря и где я провожу не менее полутора месяцев в году, находится небольшой приграничный городок Вышший Брод. Там есть хорошая кондитерская, цистерианский монастырь, музей почты, несколько зубных кабинетов, расчитаных на соседних австрийцев и вроде бы на этом все. Не знаю как, но Вселенной удавалось скрывать от меня тот факт, что там находится еще и замечательный минипивовар и бар при нем.

lipno-00-005

Читать далее Pajzl U Jakuba – Minipivovar Vyšší Brod

Снежка 2014, часть вторая

Продолжение, начало тут: http://old-corporal.livejournal.com/32306.html

И вот начинается топ-топ, под 45 тех самых градусов. Первые километры как всегда самый тяжелые. Потом станет легче, организм настроится на нагрузку, мышцы разомнутся, температура тела отрегулируется вентиляцией в одежде, шапками и т.д., дыхание приспособится к нагрузке, начнут работать все эти гортеки, отводя пар наружу. А пока — морда красная, лупит пульс, по спине чекут ручьи. Хорошо, что есть треккинговые палки, которые не только помогают держать равновесие, но и снимают с ног по килограмм 10 нагрузки массы тела, перенося их на неработающие при ходьбе руки. А вы как думали, зачем палки нужны? :)

Читать далее Снежка 2014, часть вторая

Снежка 2014, часть первая

В середине февраля наш клуб высокогорных грибников отправился в традиционный поход на Снежку. В общем, это была «зимняя Снежка», как мы говорим, потому что летом мы туда тоже традиционно ходим. Но зимой там лучше:

snezka-2014-132

Смотреть много фоток…

Снова пивное

Сегодня на сайте onliner.by вышел репортаж о 5 достойных внимания пражских пивных, который я помогал делать в качестве проводника и фотографа. Еще до приезда журналиста (Дмитрий ехал в Прагу с семьей на отдых, но решил совместить приятное с полезным, чему был в итоге очень рад) я попробовал составить список из пяти заведений, которые будут включены в статью. У меня вышел топ-пять список из 15 баров и ресторанов, при этом ни один из них не попал в наш маршрут.

Учитывая ограничения по объему статьи, я рад, что мы не делали некий топ-5 или путеводитель по наиболее «настоящим» чешским господам для пивных ценителей, а выбрали пять заслуживающих внимания разных заведений, показав и люто туристическое место, и местную пивнушку, и какие-то места с изюминкой. Желающим же посетить по-настоящие пивные места могу порекомендовать начать с этого моего списка.

Стоит добавить, что в процессе подготовки репортажа было посещено большое количество заведений в трех городах, выпито немалое количество пива, проведено несколько очень интересных интервью, отснято около 500 фото. Но все это мы оставляем за кадром, хехе.

пивное

Вернулись из Баварии. Там очень хорошо, как и всегда, и все потому, что там живут очень близкие нам люди, которые всегда нам рады.

Но я о пиве хотел написать. Так вот, набрал я в специализированном магазине элей:

В основном это продукция маленьких баварских пивоваров. До кучи взял несколько крафтовых вайсбиров очень заинтересовавшего меня пивовара Camba:

Заехали мы и за продукцией сельского пивовара Kuhlbauer, специализирующегося на пшеничном пиве и заманивающих к себе туристов необычной башней, построенной по проекту Хундертвассера. Даже пиво свое флагманское в честь него назвали:

Будем дегустировать помаленьку.

Вишня в шоколаде

Мой любимый Будвар нечасто балует нас новыми сортами пива, хотя, собственно, от них этого никто и не требует, достаточно и того, что есть. Но буквально несколько дней назад они сварили новое пиво, темный вишневый лагер Budvar Dark Cherry (http://www.budvar.cz/en/our-beer#cherry). Пиво с натуральным вишневым соком пока что можно попробовать только в нескольких ресторанах, и вот вчера я привез полтора литра этого великолепного напитка из Чешских Будеевиц. Волшебная штука, я вам скажу! Честный черный 13% лежак с 4,5% алкоголя, с добавкой натурального вишневого сока, закупаемого в Австрии.

Интересно, чем объясняют представители завода решение не продавать этот сорт пива в бутылках — они не хотят, чтобы в супермаркетах оно стояло на одной полке с пивообразной дрянью, ароматизированной химическими веществами. Со всеми вот этими бирмиксами и радлерами. Вот такой интересный маркетинговый ход от 100% государственного предприятия.

Козлы

Неделю или две назад, вроде бы 7-го сентября, я возил свежепоженившихся друзей в Велке Поповице, на экскурсию в знаменитый одноименный пивовар, известный всем по замечательному пиву «Козел». Так как дело было в будний день, нам посчастливилось спокойно и обстоятельно прогуляться по этому, как оказалось, небольшому и уютному пивзаводу.

Read more…