Представьте на секунду, что в одном и том же месте собрались лучшие пивовары планеты Земля, при этом каждый из них взял с собой несколько бочек своих самых лучших, самых сумасшедших и самых редких сортов. И вот вы стоите посреди этого всего с пустым бокалом и каждый из пивоваров готов лично наливать вам свое пиво в неограниченных количествах.
Я понимаю, все это выглядит как воспаленная фантазия пивного гика, но должен сказать, что все это случится со мной наяву уже через неделю :-)
Знаменитая датская пивоварня Mikkeller уже в пятый раз организует фестиваль Copenhagen Beer Celebration, который проходит в американском формате — вы платите за вход и все пиво у вас уже в цене билета.
Два дня фестиваля разбиты на 4 сессии, можно купить общий билет или ограничиться половиной дня. Беда лишь в том, что купить билеты на фестиваль практически нереально, их разбирают онлайн за считанные минуты. Если вы, конечно, не капитан Mikkeller Running Club и вам за день до лихорадочной распродажи не приходит мейл с персональной ссылкой:)
Список заявленных пивоварен потрясает, не могу его не привести полностью, извините за простыню текста (скролльте вниз!):
Пивоварни:
- Mikkeller
- WarPigs
- Lervig Aktiebryggeri
- To Øl
- Brekeriet Beer AB
- Omnipollo
- Side Project Brewing
- Firestone Walker Brewing Company
- Surly Brewing Company
- Boneyard Beer
- 3 Floyd’s Brewing Co.
- Arizona Wilderness Brewing Co.
- Crooked Stave Artisan Beer Project
- Beavertown Brewery
- Amager Bryghus
- Cycle Brewing
- 18th Street Brewery
- B. Nektar
- Bell’s Brewery, Inc.
- Gigantic
- Loverbeer
- Cigar City Brewing
- Cigar City Mead & Cider
- Superstition Meadery
- Jester King Brewery
- 7venth Sun Brewery
- The Kernel Brewery
- Westbrook Brewing Co.
- Hill Farmsted
- Jackie O’s Brewery
- AleSmith Brewing Company
- Half Acre Beer Company
- Perennial Artisan Ales
- Bagby Beer Company
- Brouwerij Boon
- Prairie Artisan Ales
- Casita
- Sahtipaja
- Casey Brewing & Blending
- Modern Times Beer
- Hoppin’ Frog Brewery
- Alpha State
- Magic Rock Brewing
- Buxton Brewery
- Bokkereyder
- Way Beer
- Boxing Cat Brewery
- Sante Adairius Rustic Ales
- Stillwater Artisanal
- Angry Chair Brewing
- Edge Brewing Barcelona
- The Rare Barrel
- Siren
- Tired Hands Brewing Company
- de Garde Brewing
- Fonta Flora Brewery
- Stone Brewing Co.
- Stone Brewing Berlin
- BrewDog
- Kuhnhenn Brewing Co.
- Brewski
- Faction Brewing Company
- Brew By Numbers
- Mikkeller San Diego
- Oud Beersel
- Virtue Cider
Отдельный скандинавский бар:
- Alefarm
- Det Lille Bryggeri
- Ghost Brewing
- Dry and Bitter
- Flying Couch
- All In
- Beerbliotek
- Hyllie
- Poppels
- Stockholm Brewing Co.
- Haandbryggeriet
- 7 Fjell
- Sundbytunet
- Kiin
Одним словом, первый эшелом мирового крафтового пивоварения + все интереснейшие скандинавы. Как попробовать хотя бы часть всех этих пив? Как успеть пообщаться с таким количеством интересных людей? Как успеть обменяться с ними контактами и поговорить о возможных поставках для нашего бара?! Не знаю и не хочу об этом думать. Пока лишь заранее оформляю таможенные бумаги, чтобы максимально загрузить машину на обратную дорогу:)
Мало того, по Копенгагену в нескольких барах будут проходить мероприятия в рамках Copenhagen Beer Celebration, между которыми можно передвигаться на Убере, задав специальный код:
Будут встречи с пивоварами, тап-тейковеры (это когда одна пивоварня «захватывает» все или большинство кранов в одном баре) и куча всего другого. Заодно пройдет и съезд капитанов Mikkeller Running Club, который объединяет людей, которые любят пиво так же, как любят бег, и пражское подразделение которого я возглавляю. Хорошенько побегаем и хорошенько попьем потом пива, как это у нас принято:)
Очень постараюсь написать потом, после поездки небольшой текст с больщим количеством фото.
И еще я должен заранее сказать спасибо людям, из-за которых эта поездка стала возможной, Наташе за то, что останется с детьми (мы хотели ехать вместе, но оказалось, что поехать всей семьей на такого рода мероприятие логистически сложно и дорого) и Семёну, который на время поездки возьмет на себя еще и мою часть обязанностей по бару.