К сегодняшнему дню я наварил уже аж 14 коммерческих сортов пива, поэтому не лишним будет собрать информацию о них в одном месте.
Читать далее Список коммерческих сортов пива, сваренных с моим участием
Архив рубрики: Пиво[варение]
Copenhagen Beer Celebration 2016
Представьте на секунду, что в одном и том же месте собрались лучшие пивовары планеты Земля, при этом каждый из них взял с собой несколько бочек своих самых лучших, самых сумасшедших и самых редких сортов. И вот вы стоите посреди этого всего с пустым бокалом и каждый из пивоваров готов лично наливать вам свое пиво в неограниченных количествах.
Я понимаю, все это выглядит как воспаленная фантазия пивного гика, но должен сказать, что все это случится со мной наяву уже через неделю :-)
Наш бар Craft House Prague, дом крафта в Праге
Мы тут бар недавно открыли, с пивом и всем остальным вкусным. Назвали его Craft House Prague, находится он в самом центре Праги, между Вацлавской и Карловой площадями, на улице Навратилова.
Обалдеть, Brewdog выложили в интернет рецепты своего пива…
… так еще и в виде учебника по домашнему пивоварению! Не зря Brewdog называют себя панками, панки они и есть панки:)
Читать далее Обалдеть, Brewdog выложили в интернет рецепты своего пива…
Видео «Как сварить пиво дома» (на примере тыквенного эля)
Недавно мы (то есть Hop Hearts Brew) сварили тыквенный эль Honey Bunny Pumpkin Ale, а пивные журналисты из dailybeer.eu записали об этом видео. Вышла настоящая пошаговая инструкция о том, как сварить пиво дома.
Читать далее Видео «Как сварить пиво дома» (на примере тыквенного эля)
Картофельная пивная медаль
На днях сгоняли с коллегой в Брно, чтобы лично отвезти наше пиво на конкурс Moravian Homebrewers Meeting 2016.
Имперец
Одна маленькая, но очень гордая пивоварня сварила на днях новый сорт, да такой, что пивовары сами удивлены. Это был бескомпромиссный имперский стаут, что-то между сырой нефтью и сгущенным бурбоном. И через годик его можно будет попробовать.
Фрайштадт, Австрия
Обрабатывал фотографии для участников нашего летнего лагеря и решил написать про австрийский городок Фрайштадт, ближайший к Южной Чехии относительно крупный населенный пункт. Проезжал я через него бессчётное количество раз (на самом деле бессчетное, больше 50 точно), но только на прошлой неделе по-настоящему познакомился с Фрайштадтом, посвятив ему целый день. Давайте посмотрим, сколько всего интересного можно выжать из «очередного типичного австрийского городка».
Маркетинг
Вчера Фейсбук заботливо подсунул мне ссылку, которую я бы с удовольствием не видел, а если бы видел, то тут же с удовольствием бы развидел (осторожно, маркетинг!):
Новые поставки Hop Hearts Brew
Главный оптовый покупатель нашего пива наконец дотормошил нас окончательно и вчера мы с коллегой/компаньоном отвезли пару коробок пива Hop Hearts Brew в странное заведение A Maze in Tchaiovna.